Las tartas veganas son más fáciles y rápidas de hacer que los pasteles, ¡y la mayoría de las veces salen como super estrellas! Usted prepara la corteza, que generalmente es solo una mezcla de dátiles y nueces, la presiona en una sartén agria y luego hace su relleno, que normalmente es una simple mezcla de plátanos, coco o nueces con un edulcorante saludable, y finalmente decora con algo bonito como fruta. Hecho. Ahora tienes una delicia hermosa, deliciosa y súper buena para impresionar a todos. Por eso me encantan los postres veganos crudos.



Tarta de crema de coco batida con bayas frescas (vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano

Ingredientes

Corteza:
  • 1 taza de nueces
  • 1/3 taza de semillas de cáñamo
  • 1 1/2 tazas de dátiles
  • Pizca de sal del Himalaya
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla




Fruta:
  • 3 tazas de bayas frescas
  • 2 bananas
  • 1 cucharada de néctar de coco (opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Crema de coco
como hacer leche de semilla de calabaza

Preparación

Para hacer la corteza:
  1. Pulse las pacanas y las semillas de cáñamo en polvo en un procesador de alimentos, luego agregue el resto de los ingredientes y procese hasta que todo comience a pegarse.
  2. Presione en una lata de tarta forrada y póngala en el refrigerador por un par de horas.
Para preparar la fruta:
  1. Lave y corte las bayas y los plátanos, luego cubra con el néctar de coco (si se usa) y la vainilla y póngalos en el deshidratador durante 30-60 minutos, esto los ablanda y los endulza.
Montaje:
  1. Extiende tu crema de coco en la corteza y completa con tus bayas.