La comida para llevar puede ser una de sus comidas favoritas, pero puede ser costosa y, por lo general, no será la comida más saludable que haya comido. Entonces, si está buscando una alternativa vegana increíble para su menú de comida para llevar favorito, ¡eche un vistazo a esta receta!



Teriyaki Tofu (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
recetas veganas de pimiento verde

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 1 bloque de tofu firme
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de aminoácidos líquidos o tamari
  • 2 cucharadas de jarabe de arce o edulcorante líquido
  • 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de polvo de jengibre
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de harina de tapioca
  • Semillas de sésamo y cebolla verde para decorar




Preparación

  1. Comience cortando su tofu en cubos o en cualquier tamaño de pieza que prefiera.
  2. Mientras se cocina el tofu, puedes comenzar a hacer la salsa. En una sartén a fuego medio a alto agregue el agua, los aminoácidos líquidos, el jarabe de arce, el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y la cebolla. Batir hasta que todo esté combinado.
  3. En un tazón pequeño, agregue la harina de tapioca y un poco de agua y mezcle para crear una suspensión. Una vez que se haya mezclado toda la tapioca, agréguela a la sartén.
  4. Una vez que agregue la suspensión, revuelva continuamente porque comenzará a espesarse muy rápidamente. Una vez que alcance la consistencia deseada, retire del fuego y agregue el tofu
  5. ¡Sirva sobre arroz al vapor y verduras y cubra con semillas de sésamo y cebolla verde y disfrute!