Estas pequeñas y deliciosas picaduras son perfectas para la compañía porque, si bien se ven impresionantes, casi no tardan en prepararse. Simplemente mezcle su queso de anacardo junto con las espinacas y la cúrcuma y luego exprima la mezcla en las galletas de su elección: están listas para usar. Por supuesto, también puedes ser creativo con estos bocadillos y decorarlos con un poco de pimiento rojo, aceitunas y cúrcuma si te apetece.



Bocaditos de espinacas y queso de cúrcuma (veganos, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Sin azúcar refinada
  • Soy Free
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano
  • Sin trigo

Sirve

15

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 3.5 onzas de queso de anacardo vegano
  • 2-3 puñados de espinacas frescas
  • 10 aceitunas sin hueso
  • 2 cucharaditas de cúrcuma
  • Galletas de su elección (sin gluten si es necesario)
  • Pimiento rojo, para decorar
  • Aceitunas, para decorar




Preparación

  1. Licúa el queso de anacardo con espinacas y cúrcuma.
  2. Usando una bolsa de pastelería, exprime la mezcla de queso en la parte superior de tus galletas.
  3. Decore con aceitunas, algunos trozos de pimiento rojo y una pizca de cúrcuma para colorear antes de servir.