Esto no sucede muy a menudo, así que trataría de disfrutarlo. Estoy sin palabras. En realidad sin palabras. No creo que tenga palabras y es totalmente culpa de este pastel. El hecho de que este bebé se pueda preparar en menos de tres minutos en el microondas y tenga menos de 130 calorías es bueno, pero eso no se compara con el sabor. Oh el sabor Aquí es donde entra la parte sin palabras. Te voy a advertir de manera justa: si quieres que trate de describir cómo sabe este pastel, vas a obtener muchas sacudidas metafóricas ineficaces antes de que realmente aprendas algo útil. Así que ahí voy. Al principio, obtienes este mordisco que casi puedes describir como fudgy. Casi masticable, pero no del todo. Y luego obtienes mantequilla de maní. No es como si te hubiera golpeado en la cabeza con una cantidad de mantequilla de maní, pero la manteca de maní está totalmente ahí. ¿Ver? Solo dije mantequilla de maní tres veces en una oración para hacer mi descripción más completa. Eso fue para su beneficio. De nada. Y si eres una persona sensata y lo que acabo de decir ni siquiera comenzó a tener sentido para ti, entonces reuniré una línea descriptiva sensata para ti. Este pastel es casi demasiado delicioso para ser vegano, sin granos, sin gluten, sin azúcar, sin soja, bajo en carbohidratos, solo 129 calorías para todo esto se puede hacer en menos de tres minutos. Casi. Pero no te engañaría así.



Pastel de mantequilla de maní de una sola porción (vegano, sin gluten)

  • Soy Free
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano
pastel de verduras sin gluten

Calorías

129

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de leche de almendras
  • 1 cucharada de sustituto de huevo mezclado con 4 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • pizca de sal
  • edulcorante al gusto




Preparación

  1. En un tazón pequeño para microondas (o taza), agregue la mantequilla de maní y la leche de almendras.
  2. Destroza durante 45 segundos a un minuto, revuelve y deja reposar durante unos minutos.
  3. Agregue el resto de los ingredientes y revuelva hasta que todo esté uniforme; e incorporado.
  4. Coloca la masa en una taza engrasada y alisa la parte superior.
  5. Microondas durante aproximadamente 2 minutos, vigilándolo para cocinarlo más corto o más largo según sea necesario porque los tiempos de cocción en microondas varían mucho.
  6. Dejar enfriar unos minutos.

Información nutricional

Grasa - 4g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.