El arroz y los frijoles pueden sonar extraños para una hamburguesa, pero confía en nosotros, ¡funciona! ¡Esta hamburguesa es increíble!



Hamburguesas de arroz y frijoles (veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

40

Ingredientes

  • 1 lata de frijoles negros (escurridos y enjuagados)
  • 2 taza de camote cocido
  • 1/2 taza de cebolla salteada y pimiento
  • 1/2 harina de avena
  • 1 1/2 taza de arroz integral cocido
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de humo líquido (opcional)
  • 1 cucharada de jarabe de arce (opcional)




Preparación

  1. Muela la mitad de los frijoles realmente bien y luego triture el resto de los frijoles un poco más para obtener textura
  2. Mezcle todo en un tazón y hornee a 375ºF durante 40 minutos (voltee a la mitad).