¡Estas pequeñas trufas de pistacho y matcha son muy fáciles de hacer y están cargadas de muchos nutrientes! Esta receta hará aproximadamente 12 a 14 trufas.

Trufas crudas de pistacho y matcha (veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano
leche de semillas de sésamo

Calorías

941

Ingredientes

  • 1/2 taza de pistachos orgánicos
  • 8 dátiles orgánicos medjool (sin hueso)
  • 1 cucharadita de semillas de chía orgánica
  • 2 cucharadas de mantequilla de nuez orgánica (mantequilla de almendras, mantequilla de maní, etc.)
  • 1 cucharada de aceite de coco orgánico (derretido / líquido)
  • 1 cucharadita de vainilla orgánica en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de té verde matcha orgánico


Preparación

  1. Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y procese hasta que estén bien combinados y se desmoronen.
  2. Saca una cucharada a la vez, aprieta con fuerza la palma de tu mano y forma una bola.
  3. Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Notas

He usado mantequilla de maní (¡mi favorita!) Y mantequilla de almendras para hacerlas, pero no dudes en usar tu mantequilla de nueces favorita.

Información nutricional

Calorías totales: 941 # Carbohidratos totales: 140 g # Grasas totales: 144 g # Proteínas totales: 15 g # Sodio total: 0 g # Azúcar total: 126 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.