¡Este es el bocadillo ideal para bocadillos para fiestas! ¡Estos pequeños bocadillos del tamaño de un bocado son cursis y crujientes! ¡Aquí hay una receta rápida y fácil de tofu crujiente empanizado con corteza de parmesano y cubierto con salsa de tomate y queso mozzarella vegano!



Bocaditos de queso de soja parmesano (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Sirve

24 picaduras

Ingredientes

  • 1 bloque de tofu extra firme
  • 1 1/4 migas de pan
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1 1/4 cucharaditas de orégano seco
  • 1/2 taza de queso parmesano vegano
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 taza de leche de soja
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 salsa de tomate en frasco de 16 onzas
  • 1/4 queso mozzarella vegano




Preparación

  1. Presione tofu del exceso de agua.
  2. Cortar en cubos del tamaño de un bocado.
  3. Mezcle la maicena, sacuda el exceso.
  4. Sumerja en la mezcla de leche de soya y aceite de coco derretido y luego agregue la mezcla de pan rallado, perejil, orégano, sal, pimienta, ajo y queso parm.
  5. Freír al aire a 400 ° F durante 15-20 minutos o hornear en una sartén en un horno precalentado a 400 ° F durante 25 minutos o hasta que estén crujientes.
  6. Cubra cada bocado con salsa de tomate y horneado de queso vegano para derretir el queso.
  7. Sirva con salsa de tomate adicional para mojar.