Estas galletas de plátano tienen todo el gran sabor del pan de plátano con la comodidad de una galleta de tamaño de viaje. Estas galletas densas están saborizadas por la dulzura natural de los plátanos sobremaduros con el rico sabor a nuez y la textura de las semillas de girasol tostadas. Son la merienda rápida perfecta o el desayuno fácil.

Paleo Banana Biscuits (Vegano, Sin Gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Alto contenido de fibra
  • Sin aceite / bajo en grasa
  • Vegano Paleo
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano
como hacer pasta de lentejas rojas

Sirve

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Ingredientes

  • 3/4 taza de harina de semilla de girasol
  • 1/4 taza de almidón de tapioca
  • 1/4 taza de harina de coco
  • 1/4 taza de almidón de papa
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de goma de xantano
  • 1/2 cucharadita de polvo de stevia puro
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de pvanilla
  • 2 cucharaditas de leche de coco
  • 2 bananas grandes en puré
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido


Preparación

  1. Precaliente el horno a 375 ° F.
  2. Coloque 1 taza de semillas de girasol tostadas y saladas en una licuadora y mézclelas hasta que se formen migajas finas.
  3. Agregue todos los ingredientes secos a un tazón grande y revuelva bien.
  4. Haga puré los plátanos en una licuadora hasta que estén suaves.
  5. Combine los ingredientes húmedos, excepto el aceite de coco, en un tazón pequeño.
  6. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien.
  7. Agregue el aceite de coco al final y dóblelo.
  8. Con una cuchara mezcladora grande, forme 5-6 galletas grandes y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
  9. Hornee a 375 ° F por 20 minutos.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 206 # Carbohidratos: 22 g # Grasas: 11 g # Proteínas: 5 g # Sodio: 14 mg # Azúcar: 5 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.