Las trufas de coco y naranja están hechas con ingredientes saludables como coco y jugo de naranja para que puedas disfrutarlas sin culpa. ¡Te toma menos de 10 minutos hacer estas deliciosas trufas sin gluten!



Trufas de coco y naranja (veganas, sin nueces, sin azúcar refinada)

  • Libre de lácteos
  • Sin azúcar refinada
  • Vegano
pesto de perejil vegano

Calorías

102

Sirve

12

Ingredientes

  • 2 tazas de coco rallado sin azúcar, dividido
  • 1 cucharada de semillas de chia blanca
  • 2 cucharaditas de aceite de coco derretido
  • 3 cucharadas de agave o jarabe de arce
  • 4 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal marina




Preparación

  1. Coloque 1 taza de semillas de coco y chia ralladas en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté en polvo.
  2. Agregue el aceite de coco, el agave, el jugo de naranja, la ralladura, la vainilla y la sal y procese hasta que estén bien combinados. Agregue el coco rallado restante y pulse hasta que se combine.
  3. Forme 12 bolas (1 pulgada) y congélelas durante al menos una hora para establecer. Almacene en el refrigerador o congelador y disfrute frío o a temperatura ambiente.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 102 # Carbohidratos: 7 g # Grasas: 8 g # Proteínas: 1 g # Sodio: 18 mg # Azúcar: 1 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.