¡Estas papas fritas de zanahoria asadas sin aceite están fuera de este mundo! Por lo general, las zanahorias son lo suficientemente jugosas como para no tener que ponerles aceite para que las especias se adhieran a ellas (si están secas, son viejas, ja), así que espolvorea las especias sobre las zanahorias y revuélvelas con las manos. ¡solo para asegurarte de que estén cubiertos con las especias! ¡Y eso es todo, usted los hornea, hace que la salsa sea muy rápida y tiene un refrigerio saludable, fácil y nutritivo!



Papas fritas de zanahoria asadas sin aceite (veganas, sin granos)

  • Libre de alergias
  • Libre de lácteos
  • Recetas sin granos
  • Alto contenido de fibra
  • Vegano bajo en carbohidratos
  • Sin azúcar refinada
  • Sin aceite / bajo en grasa
  • Soy Free
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano
  • Recetas de comida integral

Ingredientes

Para las papas fritas:

  • Zanahorias grandes peladas y cortadas en forma de alevines
  • Cebolla, ajo, chile en polvo y pimienta para espolvorear encima




Para el chapuzón:

  • 1 1/2 cucharadas de hummus de pimiento rojo asado
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 ° F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Simplemente tome las zanahorias grandes lavadas y peladas.
  3. Córtelos a lo largo por la mitad y luego corte cada pieza a lo largo por la mitad nuevamente formando largas formas de papas fritas (es posible que desee cortarlas por la mitad antes de cortarlas longitudinalmente si tiene problemas para cortar una pieza tan larga). colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  4. Espolvorea chile en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta sobre la parte superior de ellos y usa tu mano para lanzar los alevines tratando de cubrir cada pieza.
  5. Hornee durante 45-60 minutos hasta que estén suaves pero firmes y no empapados.
  6. Haga la salsa una vez que las papas estén listas y enfriándose.