¡Estas son crujientes y saludables galletas de avena!



Galletas De Avena (Veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
helado de acai

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 2 cucharadas de margarina vegetal
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 2 cucharadas de cebolla frita crujiente
  • media taza de sal
  • agua (tanto como sea necesario)




Preparación

  1. En un tazón mezcle la harina, la avena y la sal. Tritura por separado la cebolla frita crujiente con las semillas de lino y agrégalas al tazón. Agregue la margarina y revuelva bien. Poco a poco, agregue el agua, revolviendo la masa continuamente. La masa debe ser dura, manejable y no debe pegarse a las manos.
  2. Enharina una superficie seca y con un rodillo estira un trozo de masa lo más delgado posible. Cortar la masa con los moldes para galletas.
  3. Calienta la plancha a la máxima potencia y asa los bizcochos dejándolos cocinar primero por un lado y luego voltándolos. Cuanto más delgada sea la masa, más crujientes serán las galletas.