Inspirado en el cóctel clásico, este helado es rico, chocolateoso y borracho con un toque de café. Tíralo en una licuadora con un poco de leche de almendras y tendrás un deslizamiento de tierra congelado. Además, esta receta solo tiene seis ingredientes. Boozy & helado con solo 6 ingredientes?!? Sí por favor.



Helado Mudlide (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Soy Free
  • Vegano

Sirve

4

Ingredientes

  • 2 latas de leche de coco con toda la grasa
  • 3/4 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 2-4 onzas de Kahlua u otro licor con sabor a café
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • pizca de sal




Preparación

  1. Coloque un tazón en el congelador durante 10-20 minutos para que se enfríe. Si usa una batidora de pie, asegúrese de usar ese tazón.
  2. Combine todos los ingredientes en el recipiente frío y use una batidora eléctrica para batir el helado. Comience con 2 onzas de Kahlua y pruebe. Si es demasiado suave, agregue otra onza. Siga ajustándose hasta alcanzar su nivel preferido de alcoholismo. Tenga en cuenta que demasiado alcohol inhibirá que el helado se congele por completo.
  3. Mezcle el helado hasta que esté muy cremoso y bien combinado. Transfiéralo a un recipiente seguro para el congelador. He descubierto que los recipientes de vidrio herméticos que son seguros para el congelador protegen del congelador y queman mejor que cualquier otro. Si no tiene vidrio o un recipiente hermético, asegúrese de envolverlo muy bien con envoltura de plástico y papel de aluminio.
  4. Coloque el helado en el congelador y déjelo reposar durante al menos 4 horas a toda la noche.
  5. Saque el helado del congelador unos 10 minutos antes de tiempo cuando esté listo para excavar. El helado casero puede ponerse muy duro ya que no tiene todos los ingredientes y productos químicos procesados ​​para mantenerlo perfecto. helado de consistencia.

Información nutricional

Calorías totales: 1587 # Carbohidratos totales: 61 g # Grasas totales: 153 g # Proteínas totales: 13 g # Sodio total: 194 g # Azúcar total: 13 g (por porción) Calorías: 397 # Carbohidratos: 15 g # Grasas: 38 g # Proteína: 3 g # Sodio: 49 g # Azúcar: 3 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.