Si bien la mayoría de las personas pueden encontrar que estos son un poco menos dulces de lo esperado para una galleta, definitivamente creo que son el regalo perfecto después de la cena. El azúcar de arce agrega una nota ahumada, mientras que la sidra les da un poco de sabor. Si te encanta la avena, definitivamente cavarás estas cookies. Además, estos son lo suficientemente saludables como para comer en el desayuno, así que ya sabes, galletas para el desayuno, ¡sí!



Galletas de sidra de arce (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Vegano
  • Sin trigo

Sirve

12

Hora de cocinar

20

Ingredientes

  • 2¼ tazas de harina de almendras
  • 1½ tazas de avena sin gluten
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 3 cucharadas de lino molido
  • 3 cucharadas de azúcar de arce
  • ¾ taza de sidra de manzana
  • pizca de sal
  • canela molida




Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Mezcle los ingredientes secos y luego mezcle los ingredientes húmedos hasta que la masa se una. Forme bolitas con aproximadamente 1 cucharada de masa y luego aplánelas ligeramente. Cubra con una pizca de canela molida y hornee por 20 minutos.