¿No eres fanático de las ensaladas? Quizás todo lo que necesitas es un buen aderezo. ¡Esta vinagreta de kimchi es versátil, llena de sabor y fácil de hacer! El jugo de kimchi agrega una brillante acidez y especias que convierte cualquier ensalada aburrida en una que anhelarás.



Vinagreta de kimchi (vegana, sin gluten)

  • Antiinflamatorio
  • Libre de lácteos
  • Vegano bajo en carbohidratos
  • Sin azúcar refinada
  • Soy Free
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano

Sirve

1/2 taza

Hora de cocinar

5

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de semilla de uva
  • 6 cucharadas de kimchi líquido
  • 1/4 cucharadita de mostaza seca o 1/2 cucharadita de mostaza
  • 1/2 cucharadita de néctar de agave crudo
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de chalota picada




Preparación

  1. En un procesador de alimentos o licuadora, agregue aceite, kimchi líquido, mostaza seca o húmeda, agave y vinagre de arroz. Pulse durante 1 minuto hasta que la mezcla emulsione.
  2. Agregue la chalota picada a la licuadora y pulse durante 30 segundos.
  3. Disfrute de inmediato o refrigere hasta por una semana.