Hoy es el momento de apartarse un poco del lado súper saludable de la alimentación vegana y disfrutar de algunos brownies con infusión de Java. Por supuesto, incluso eludir a los veganos puede ser más saludable que la dieta típica. ¡Es uno de esos beneficios geniales de cocinar sin huevos ni lácteos!



Brownies con infusión de Java (Vegan)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

Brownies de dos pisos
  • 1 lote de masa de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní
  • 1 lote de brownies de Java (sigue la receta)




Brownies de Java
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharaditas de café instantáneo
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de cacao
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de leche de soya
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de chispas de chocolate sin lácteos
son albóndigas vegetarianas veganas

Preparación

Brownies de dos pisos
  1. Comience calentando su horno a 350F y preparando una fuente para hornear de 9 x 12.
  2. Prepare la masa de galleta de mantequilla de maní según las indicaciones. Presione la masa en el fondo de su fuente para hornear preparada. Colocar en el horno y hornear durante 15-20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar a fondo. Ese es un paso importante y uno que a menudo trato de impulsar.
  3. Prepara la masa Java Brownie. Vierte la masa de brownie sobre la capa de mantequilla de maní al horno y fría. Regrese la sartén al horno y hornee por 30 minutos.
  4. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
  5. ¡Disfrutar!
Brownies de Java
  1. Normalmente, comenzaría una receta de brownies calentando el horno y preparando una sartén, pero como esta es la base para los brownies de dos pisos, omitiremos esa parte. Sin embargo, si desea hacer estos brownies sin el nivel inferior de la mantequilla de maní, comience calentando su horno a 350F y rociando un molde para hornear de 9 X 12 con spray vegetal.
  2. En un tazón mediano combine el agua y el café instantáneo. Revuelva un poco y déjelo a un lado.
  3. En un tazón mediano separado, combine todos los ingredientes secos. Revuelva un poco y déjelo a un lado.
  4. Ahora, toma ese tazón con el agua del café y agrega la leche de soya y el aceite. Revuelva un poco y luego vierta la mitad en el tazón con los ingredientes secos. Revuelva para asegurarse de que se incorporen todos los ingredientes secos y luego agregue el resto de los ingredientes húmedos. Los brownies son tiernos, por lo que no debes remover demasiado. ¡Solo asegúrate de que todo esté bien incorporado, luego agrega las chispas de chocolate y estarás listo para hornear!
  5. Si está horneando estos solos, hornee durante unos 40 minutos. Sabrás cuándo terminan porque los olerás por toda la casa. Eso y puede usar esas pruebas probadas y verdaderas, como insertar un palillo de dientes o presionar ligeramente el centro de los brownies para ver si se recupera. Si está horneando estos como parte del Brownie de dos pisos, siga los pasos anteriores para hornear.

Notas

Para la receta de masa de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní, haga clic en el enlace de referencia.