Disfruta de los increíbles beneficios de la cúrcuma en esta bebida refrescante que es perfecta para el verano. ¡Este saludable Latte de leche de oro helado vegano es una manera deliciosa y fácil de incluir la cúrcuma en su dieta!



Latte de leche de oro helado (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
recetas de arroz aplanado

Ingredientes

  • 2 tazas de leche de coco, sin endulzar (dividida), del tipo de cartón refrigerado, NO en lata. O cualquier otra planta de leche de un cartón que prefieras
  • 2-3 cucharadas de jarabe de arce, dependiendo de la dulzura deseada (puede sub agave)
  • 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo (o jengibre fresco)
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • Crack de pimienta negra
  • Hielo
  • Opcional: pizca de nuez moscada o cardamomo




Preparación

  1. Comience agregando 1 taza de leche de coco a una licuadora
  2. Agregue jarabe de arce, cúrcuma, jengibre, canela y extracto de vainilla. ¡No olvides un poco de pimienta negra!
  3. Mezcle durante 15-30 segundos hasta que esté completamente incorporado: la mezcla ayudará con la textura granulada de la cúrcuma
  4. Divida la 1 taza restante de leche de coco entre dos vasos con la cantidad de hielo que prefiera
  5. Vierte la mitad de la mezcla de leche dorada en cada vaso (¡hola, ombre! ¡Si no te importa el aspecto ombre, agrega TODA la leche de coco a la licuadora en el paso 1 y vierte sobre hielo!)