Estas galletas veganas de pasas de jengibre son muy fáciles de hacer, ¡solo se necesitan cinco ingredientes! ¡Son ricas en proteínas, llenas de grasas saludables, veganas, sin gluten, sin azúcar refinada y paleo! Son perfectos para noches acogedoras o para entretener a los invitados. Incluso son lo suficientemente saludables para el desayuno o como postre.



Galletas saludables con pasas de jengibre (veganas, sin gluten, paleo)

  • Libre de lácteos
  • Sin azúcar refinada
  • Vegano Paleo
  • Vegano

Calorías

177

Sirve

10

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 2 y 1/2 tazas de almendras molidas
  • 2 cucharadas de jengibre en polvo, o más o menos según tu gusto
  • 1 pizca de sal marina
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de pasas
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/3 taza de jarabe de arce




Preparación

  1. Precaliente el horno a 355 ° F.
  2. Combine las almendras molidas, el jengibre molido, la sal marina, la canela y el bicarbonato de sodio en un procesador de alimentos.
  3. Mezcle el jarabe de arce hasta que esté bien combinado.
  4. Finalmente, doble las pasas.
  5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino.
  6. Tome una cucharada de la mezcla y forme una bola en sus manos. Luego presione hacia abajo para crear una forma de galleta.
  7. Repita con el resto de la mezcla dejando suficiente espacio entre cada uno.
  8. Hornee a 355 ° F durante 10-12 minutos hasta que estén doradas.
  9. Dejar enfriar por completo y que se reafirmarán más.
  10. Almacene en un recipiente hermético hasta que esté listo para servir.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 177 # Carbohidratos: 15 g # Grasas: 12 g # Proteínas: 5 g # Sodio: 2 mg # Azúcar: 10 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.