Budín de chia de chocolate negro fácil endulzado con jarabe de arce y cubierto con semillas de cacao y menta fresca. Perfecto para comer bocadillos de preparación.



Pudín de Chia de Chocolate Oscuro (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 1/4 taza de semillas de chia
  • 1 taza de leche de coco o almendras sin azúcar
  • 3-4 cucharadas de jarabe de arce puro
  • 1/4 taza de cacao crudo en polvo
  • 2 cucharadas de semillas de cacao, para servir
  • menta fresca, para servir




Preparación

  1. Agregue las semillas de chía, la leche de almendras y el jarabe de arce a un tazón grande y mezcle para mezclar. Tamizar el polvo de cacao para evitar aglomeraciones, luego batir hasta que el polvo de cacao se disuelva por completo.
  2. Permita que el pudín repose en el mostrador durante 5 minutos, luego vuelva a batir. Cubra y refrigere durante 3-4 horas para enfriar y espesar.
  3. Divida en tarros individuales o guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Sirva con 1-2 cucharaditas de semillas de cacao y menta fresca opcional.