Este glaseado vegano es lo suficientemente simple como para combinarlo con cualquier receta de pastel. Esta crema de mantequilla de coco y paleo es ligera y aireada, pero muy decadente.



Glaseado de crema de mantequilla de coco (vegano, paleo)

  • Libre de lácteos
  • Vegano Paleo
  • Vegano

Calorías

1250

Sirve

Suficiente glaseado para 1 pastel o 12 cupcakes

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 2 tazas de crema de coco (entera, orgánica)
  • 1/2 taza de almidón de tapioca
  • 1 cucharada de polvo de stevia
  • Una pizca de vainilla en polvo




Preparación

  1. Comience sacando la espesa crema de coco que se encuentra en la parte superior de la lata. Guarde el líquido sobrante para usar en recetas de batidos u otros productos horneados.
  2. En un tazón grande, combine la crema de coco, el polvo de vainilla y la stevia. Use una batidora de mano para batir los ingredientes a velocidad media hasta que estén bien combinados.
  3. Gradualmente, agregue almidón de tapioca hasta alcanzar el grosor deseado. Continuar hasta que quede suave.
  4. Vierta el glaseado en un recipiente o tazón hermético y refrigere hasta que esté listo para usar.

Información nutricional

Calorías totales: 1,250 # Carbohidratos totales: 84 g # Grasas totales: 103 g # Proteínas totales: 6 g # Sodio total: 121 mg # Azúcar total: 6 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.