¡Definitivamente pruebe esta receta FÁCIL y RÁPIDA para tener disponible en cualquier momento un antojo de golosos! No te arrepentirás.

Pudín de chia y fresa con chocolate (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 lata de leche de coco
  • 6 fresas grandes - más extra para cubrir
  • 1 cucharada de agave (opcional, dependiendo de la dulzura de las fresas)
  • 1/4 taza de semillas de chia
  • 2 cucharadas de chocolate negro


Preparación

  1. Combine la leche de coco, el agave y 6 fresas grandes en una licuadora. Procesar hasta que quede suave
  2. Vierta la mezcla de fresa y coco sobre las semillas de chía y deje reposar durante al menos 4 horas o en la nevera durante la noche.
  3. Divida la chía en recipientes y cubra con fresas picadas.
  4. ¡Derrita el chocolate en el microondas en incrementos de 30 segundos y luego cubra el pudín de chía!