¡Estas trufas de chocolate con chocolate son saludables y nunca lo sabrías! ¡Vegano y sin gluten, pegajoso y rico, indulgente sin la culpa!

Trufas de dulce de chocolate (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 taza de dátiles medjool sin hueso
  • 2 1/2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 1/2 cucharada de mantequilla de almendras natural


Opcional:

  • 1/4 cucharadita de extracto de menta
  • 1 / 3-2 / 3 taza de chispas de chocolate veganas derretidas
  • Asperja

Preparación

  1. En un procesador de alimentos, agregue las fechas sin hueso, la mantequilla de almendras y el cacao en polvo y mezcle hasta que forme 1 grupo grande de masa.
  2. Retire las cuchillas del procesador de alimentos y forme bolas con la masa, colóquelas en una bandeja para hornear forrada y colóquelas en el congelador durante 15 minutos para que se fijen.
  3. Derrita el chocolate y sumerja o rocíe las bolas con chocolate, agregue chispas, coloque nuevamente en el congelador 15 minutos para preparar y ¡disfrute!