Estas Barritas de Proteína de Almendras y Chocolate con Chocolate y Almendras son una merienda increíblemente fácil llena de ingredientes saludables, ¡no se requiere hornear!



Barritas de Proteína de Chocolate con Almendras y Chía (Veganas)

  • Libre de lácteos
  • Alto en proteína
  • Vegano

Sirve

1

Ingredientes

Para los ingredientes secos:

  • 1 1/2 taza de avena
  • 1/2 taza de proteína en polvo
  • 1/2 taza de almendras, picadas
  • 1/3 taza de cacao en polvo
  • 1/3 taza de semillas de chia
  • 1/4 taza de chispas de chocolate sin lácteos
  • 1/4 cucharadita de sal




Para los ingredientes húmedos:

  • 1 1/4 taza de fechas
  • 1/4 taza de agua
  • 1/2 taza de mantequilla de maní natural
  • 1/2 taza de leche sin lácteos, sin azúcar
  • 1/4 taza de jarabe de arce (si su proteína en polvo es muy amarga, es posible que necesite agregar más edulcorante. Agregue 1 cucharada a la vez y pruebe hasta que esté satisfecho)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
sándwich de proteína vegana

Preparación

  1. Comience con las fechas; usando una licuadora o procesador de alimentos, combine las fechas y el agua, y mezcle / procese hasta obtener una pasta de fecha. Agregue un poco más de agua para que las cosas funcionen si es necesario
  2. En un tazón mediano, combine la pasta de dátiles con los ingredientes húmedos restantes (mantequilla de maní, leche sin lácteos, jarabe de arce y extracto de vainilla) y revuelva hasta que todo esté combinado. Si la mantequilla de maní es muy espesa, intente calentarla un poco hasta que se pueda mezclar
  3. En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos (avena, proteína en polvo, almendras, cacao, semillas de chía, chispas de chocolate y sal) y revuelva para combinar
  4. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y mezcle hasta que todo esté completamente incorporado. ¡Es útil usar sus manos aquí!
  5. Una vez que todo esté mezclado, presione uniformemente la mezcla en una sartén de 8 x 8 pulgadas forrada con papel plástico o papel pergamino
  6. Enfríe en la nevera durante al menos una hora, o en el congelador durante 30 minutos antes de retirar de la sartén y cortar en 16 cuadrados. Después de cortar, me gusta guardar estas barras en el refrigerador
  7. ¡Disfrutar!

Información nutricional

Por porción: Calorías: 200 # Carbohidratos: 24 g # Grasas: 9 g # Proteínas: 8 g # Sodio: - mg # Azúcar: 12 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.