Muchas personas piensan en dulces y #PSL durante la temporada de calabaza, pero hay muchas opciones de sabor diferentes para esta calabaza naranja. Este Hummus de Chipotle y Calabaza Especiado seguramente complacerá. El sabor ahumado de chipotle lleva este sabor de calabaza a un nivel completamente nuevo. ¡Úselo como aperitivo para su fiesta de otoño, durante el día del juego, o incluso para untar su sándwich favorito!



Hummus de chipotle y calabaza con especias (vegano, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos orgánicos
  • 1/4 taza de tahini
  • 1/2 taza de puré de calabaza
  • 1 cucharada de condimento para tacos (mezcla de chipotle, chile en polvo, sal del Himalaya, pimentón, pimienta negra, comino, ajo)
  • 2 cucharadas de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra




Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
  2. Cubra con aceite de oliva adicional y pimentón.