Amo esta temporada; lo mejor de ambos mundos, comida fresca de verano y abundante comida de invierno en el medio. ¡Feliz otoño a todos!



Batido de chocolate caribeño: coco, ron y cacao (vegano)

  • Vegano

Ingredientes

  • 1 cucharada de cacao
  • 1/2 taza de agua de coco
  • 6 fechas, sin hueso
  • 1 cucharada de crema de coco
  • 1 cucharadita de café instantáneo (opcional)
  • un poco de ron
  • 1 plátano, pelado, picado y congelado
  • 1 cubito de hielo
  • una pizca de canela y nuez moscada cada




Servir:

  • crema de coco batida y cacao + canela

Preparación

  1. Coloque todos los ingredientes, menos los ingredientes, y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave y espumoso.
  2. Vierte en un vaso alto, agrega un poco de coco batido y espolvorea con cacao y canela.
  3. Disfruta de inmediato.