Estos rollos de manzana están llenos de rico sabor a manzana. Tampoco son demasiado dulces. Además, son muy fáciles de armar. Se convertirán en una visita a su hogar.



Rollos de manzana (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

25

Ingredientes

  • 4 tazas de harina con levadura
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4/5 cups soy milk
  • 1/3 taza de aceite de girasol
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 4 tazas de manzana pelada
  • 1/2 taza de pasas




Preparación

  1. Tamizar la harina y ponerla en un bol. Revuelva con canela, sal y levadura en polvo. En otro tazón revuelva el aceite con leche, extracto de vainilla y azúcar.
  2. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los líquidos y luego extienda la masa.
  3. Extiéndelo sobre una superficie enharinada.
  4. Corta las manzanas y mézclalas por unos segundos. Mezclarlos en un bol con las pasas y el resto de la canela. Espolvorea con 2 cucharadas de azúcar y extiende el relleno de manzana por toda la superficie y enrolla en un tronco. Cortar en rollos de 2 dedos de grosor y colocarlos en una bandeja para hornear. Cepille con un poco de leche no láctea. Cocine en un horno precalentado a 360ºF durante unos 25 minutos.
  5. Cuando se enfríe, espolvorea con canela. ¡Disfrutar!