Hecho con solo cinco ingredientes, este helado de caramelo salado es simple y fácil. Simplemente mézclelo, congélelo y disfrute, no se necesita una máquina para hacer helados. Tiene una base de leche de coco rica y cremosa que se arremolina con caramelo de dátiles salado. Disfrute de un plato de esto para el postre o pruebe una cucharada encima de una baya crujiente



Helado de caramelo salado de 5 ingredientes (vegano, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Vegano
tartas pop arcoiris

Calorías

660

Sirve

4 tazas

Ingredientes

  • 2 latas de 15 onzas de leche de coco entera
  • 1 1/2 tazas de dátiles Medjool suaves, sin hueso
  • 1/2 taza de mantequilla de nuez cruda
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla


Preparación

  1. Si las fechas no son suaves, sumérjalas en agua filtrada durante 30 minutos y escúrrelas bien antes de usarlas en la receta.
  2. Combine todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Verter en una máquina para hacer helados y procesar según las instrucciones del paquete. Una vez que haya terminado, vierta en un recipiente apto para congelador con tapa y congele durante aproximadamente 4 horas o hasta que esté lo suficientemente firme como para sacarlo.
  3. Si no tiene una máquina para hacer helados, también puede congelarla. Vierte el helado en un tazón y colócalo en el congelador. Batir una vez cada 30 minutos, hasta que se haya congelado a la consistencia de servir suave. Luego, vierta el helado en un recipiente apto para congelador.
  4. Si el helado está demasiado congelado, déjalo reposar unos 15-20 minutos antes de sacarlo.

Información nutricional

Calorías totales: 2639 # Carbohidratos totales: 249 g # Grasas totales: 184 g # Proteínas totales: 10 g # Sodio total: 1244 g # Azúcar total: 204 g Por taza: Calorías: 660 # Carbohidratos: 62 g # Grasas: 46 g # Proteína: 3 g # Sodio: 311 mg # Azúcar: 51 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.